Derk: Ich bin die vierte Generation der Van der Valk Familie. Meine Eltern hatten das Hotel Drachten, das jetzt von meinem Bruder Sjoerd geführt wird. Nach der Hotelfachschule habe ich in verschiedenen Van der Valk Hotels und Restaurants Erfahrungen gesammelt. Danach habe ich zusammen mit meinem Bruder Stijn das Hotel Groningen-Hoogkerk geführt. Als Lisa dort im Service anfing zu arbeiten, haben wir uns sofort gut verstanden. Lisa: Auch ich habe die Hotelfachschule besucht und danach ein Teilzeitstudium an der Pädagogischen Hochschule absolviert. Während dieses Studiums habe ich in der Gastronomie gearbeitet, wo ich Derk kennengelernt habe. Schnell begannen wir auch außerhalb der Arbeit Zeit miteinander zu verbringen und begannen eine Beziehung.

Auf nach Texel!

Derk: Wir waren etwa 1,5 Jahre zusammen, als die Möglichkeit aufkam, dass unsere Familie ein Hotel auf Texel übernehmen könnte. Das war für uns eine große Entscheidung, aber letztendlich haben wir uns bewusst gemeinsam für dieses Abenteuer entschieden. Lisa: Ich musste leider mit dem Pädagogischen Fachstudium aufhören, denn ein Hotel auf Texel zu führen und gleichzeitig zu studieren war nicht vereinbar. Jetzt würde ich es nicht anders wollen. Derk: Die Zusammenarbeit läuft gut. Ab und zu sind wir anderer Meinung, aber wir haben nie Streit.

FREIZEIT

Derk: Als wir das Hotel gerade übernommen hatten, waren wir rund um die Uhr damit beschäftigt. Das Hotel stand immer an erster Stelle. Lisa: Wir sind jetzt schon seit drei Jahren hier und es gibt wirklich eine bessere Work-Life-Balance. Unsere Arbeit zieht sich wie ein roter Faden durch unser Leben, aber wir sprechen nicht nur über das Hotel.