À l'âge de quinze ans, j'ai commencé un petit boulot au Van der Valk Hotel Tiel. J'ai tout de suite adoré ça. À partir de ce moment-là, j'ai su : je veux travailler dans le monde de l'hôtellerie. Après ma quatrième année de lycée, j'ai commencé la formation accélérée de responsable en Loisirs et Hospitalité au ROC de Tiel. J'ai également effectué mon stage chez Van der Valk et maintenant je travaille en salle et à la réception. Je vais toujours au travail avec beaucoup de plaisir.

L'ambiance à l'hôtel me plaît; j'ai toujours l'impression d'être en vacances lorsque je travaille. Peut-être est-ce parce que la plupart des clients apprécient également de s'évader un peu. Ils aiment souvent discuter; c'est ce qui rend mon travail si agréable. Je suis en train de découvrir quel poste au sein de l'hôtel me convient le mieux. Par exemple, j'ai également travaillé un peu au service d'entretien, mais je dois dire que j'ai trouvé cela un peu moins plaisant.

L'alternance entre le travail en salle et à la réception rend les choses encore plus intéressantes pour moi. Je rencontre tellement de personnes différentes et je fais tellement de choses variées. À la réception, je suis le premier visage que voient les clients lorsqu'ils entrent dans l'hôtel. Je m'occupe de l'enregistrement et du départ des clients et je suis leur interlocuteur. Et lorsque je suis en salle, je prends les commandes au restaurant ou je travaille au Skybar. Nous avons de bons rapports avec tous les collègues et il nous arrive souvent de prendre un verre ensemble. C'est très convivial. J'adorerais avoir mon propre hôtel plus tard, c'est vraiment un rêve. Mais d'abord, je veux terminer mes études et ensuite je verrai ce que l'avenir me réserve !

Je n'ai pas toujours voulu travailler dans l'hôtellerie-restauration, mais quand j'ai commencé à travailler en salle il y a plus de quatre ans, j'ai été très enthousiaste. J'apprécie toujours vraiment mon travail. J'ai également réussi à terminer avec succès tous les niveaux de la formation "responsable de salle" de Van der Valk, ce dont je suis très heureux.

Van der Valk offre aux employés la possibilité de suivre des formations, ce qui rend bien sûr le travail ici encore plus intéressant. Je travaille actuellement à temps plein au restaurant, pour le déjeuner et le dîner. J'ai ma propre "zone"; ce sont des tables fixes que je sers. Cela me permet d'avoir beaucoup de contacts avec les clients. C'est ce que je préfère dans ce travail. Parfois, je travaille également derrière le bar; le travail est donc très varié. C'est gratifiant d'aider les gens, d'être là pour eux et de les rendre heureux. Et tout cela est possible ici!

Il y a souvent des clients réguliers, la plupart du temps des personnes âgées. Ils viennent pour boire un verre. J'aime discuter avec eux, je prends plaisir à le faire. En même temps, je reconnais beaucoup de clients réguliers. Et je sais souvent à l'avance ce qu'ils veulent boire. C'est assez amusant. J'ai de bons collègues et une bonne ambiance règne. Lorsque je suis de service pour la fermeture, nous prenons tous un verre ensemble après le travail. Il y a aussi parfois une fête du personnel, en été ou à Noël par exemple, où nous passons un bon moment ensemble. En ce qui concerne mon travail, je n'ai pas vraiment de plan pour l'avenir, mais ce n'est pas grave car je me sens vraiment à ma place ici !