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UN MOMENT POUR TOI-MÊME AU VAN DER VALK HOTEL HILDESHEIM
Envie d'un week-end ? Découvrez la ville allemande de Hildesheim, entre Hanovre et le massif du Harz. Un endroit agréable où tout est axé sur le temps de qualité passé ensemble. Au Van der Valk Hotel Hildesheim, une détente pure vous attend dans l'espace bien-être récemment rénové.
TEXTE: MARTINE VAN DER DEIJL
PHOTOGRAPHIES: NOPOINT STUDIO’S
STYLISME: LINDSAY DOLMAN
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'PASSER LA NUIT DANS UNE CHAMBRE D'HÔTEL CONFORTABLE'
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Dès votre arrivée, vous voyez que vous avez choisi la bonne destination. Ici, vous trouverez un hôtel plein de caractère. Cet endroit possède une histoire particulière qui remonte au XVe siècle. Pendant la Seconde Guerre mondiale, la ville de Hildesheim fut fortement détruite. La ville fut rapidement reconstruite, mais le bel aspect urbain avait disparu. Beaucoup de gens le regrettaient et, au début des années quatre-vingt, il fut donc décidé de reconstruire tous les bâtiments autour de la place du marché dans leur aspect d'origine. Heureusement, car grâce à ce style traditionnel allemand à colombages, l'hôtel a une allure unique et presque féerique. À l'hôtel Hildesheim, vous trouverez bien sûr tous les conforts et équipements modernes. De plus, l'hôtel a été récompensé de 4 étoiles supérieures par la classification hôtelière allemande.
EN VOYAGE
Après un agréable accueil, vous pourrez vous remettre de votre voyage autour d'un café et d'une tarte allemande traditionnelle. Prêt à partir ? Depuis l'hôtel, vous rejoignez facilement le centre, avec ses sites d'intérêt et ses boutiques. À Hildesheim, vous trouverez de nombreux musées et églises, comme la grande cathédrale, qui abrite l'attraction et symbole de la ville : un rosier vieux de mille ans. Si vous l'osez, montez la haute tour de l'église Saint-André pour une vue magnifique jusqu'aux montagnes du Harz. Les environs offrent également de nombreuses possibilités de belles excursions d'une journée, comme l'usine Fagus, inscrite au patrimoine mondial de l'UNESCO à Alfeld, et le Kunstmuseum Schloss Derneburg.
SE DÉTENDRE AU SPA
Tu te reposes ensuite dans le nouveau spa de luxe de l'hôtel. Avec une piscine, un sauna, deux fauteuils infrarouges et un salon de beauté pour des soins du visage et des massages des épaules et de la nuque, tu y trouveras tout pour te détendre. Pour un coup de fraîcheur pour ton corps, plonge sous la douche d'eau froide. Tu préfères avoir chaud ? Alors tu peux te rendre dans la nouvelle salle de fitness pour un bon entraînement. Sur les appareils cardio et de musculation, tu peux même te connecter avec le compte de ta propre salle de sport, si tu as déjà suivi ce type d'entraînement. De plus, le restaurant Gildehaus est un endroit agréable après une journée en vadrouille. L'équipe de cuisine professionnelle travaille avec des produits régionaux et de saison. Le menu change régulièrement, de sorte que tu es surpris à chaque visite par des plats savoureux, traditionnels et contemporains. Termine la journée au bar convivial de l'hôtel Stadtschenke, où c'est certainement animé le week-end. Là, tu dégustes les meilleurs cocktails, vins, bières et boissons non alcoolisées.
SCÈNE CONVIVIALE
Vous passerez la nuit dans l'une des 125 chambres d'hôtel confortables. Certaines chambres donnent sur la grande place du marché, d'autres sur le jardin intérieur. Le matin, un copieux buffet de petit-déjeuner est bien sûr prêt. Pour les habitants de la région, l'Hôtel Hildesheim est également un lieu prisé pour le déjeuner ou le dîner, un apéritif convivial ou pour observer l'animation du marché depuis la terrasse. La terrasse se trouve du côté ensoleillé de la place, si bien que même en hiver les gens viennent s'y asseoir pour profiter de l'ambiance. Surtout le mercredi et le samedi, il y a beaucoup à voir, car ce sont les jours du marché avec une abondance de produits alimentaires, de fleurs et de bibelots. Installez-vous avec une collation et une boisson et profitez de tout ce qui vous entoure. À l'Hôtel Hildesheim, vous vous évadez vraiment le temps d'un instant !
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